Năm 2025 đánh dấu một cột mốc đáng chú ý của ngành lúa gạo Việt Nam khi Việt Nam chính thức vượt qua Thái Lan để trở thành quốc gia xuất khẩu gạo lớn thứ hai thế giới, chỉ đứng sau Ấn Độ. Đây không chỉ là tín hiệu tích cực của ngành nông nghiệp mà còn cho thấy vị thế ngày càng lớn của hạt gạo Việt trên thị trường quốc tế.
Đối với người tiêu dùng tại TPHCM, Sài Gòn và các tỉnh khu vực miền Nam, những chuyển biến của ngành gạo không chỉ tác động đến thị trường xuất khẩu mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến xu hướng lựa chọn gạo sạch, gạo chất lượng cao cho bữa cơm hằng ngày.
Việt Nam vươn lên Top 2 xuất khẩu gạo toàn cầu
Theo số liệu thống kê năm 2025, Việt Nam xuất khẩu hơn 8 triệu tấn gạo, vượt qua Thái Lan để giữ vị trí thứ hai thế giới về xuất khẩu gạo.
Dù sản lượng và kim ngạch có giảm so với năm trước do ảnh hưởng từ biến động thị trường toàn cầu, đây vẫn là kết quả rất tích cực trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt giữa các quốc gia xuất khẩu gạo lớn như: Ấn Độ, Thái Lan, Pakistan, Việt Nam
Việc Việt Nam duy trì được vị thế hàng đầu cho thấy chất lượng gạo Việt đang ngày càng được thị trường quốc tế công nhận.

Thị trường gạo thế giới đang thay đổi mạnh
Sau giai đoạn giá gạo tăng cao do ảnh hưởng của thời tiết và biến động chuỗi cung ứng toàn cầu, thị trường năm 2025 – 2026 bắt đầu bước vào giai đoạn cạnh tranh mạnh hơn.
Một số nguyên nhân chính gồm:
- Ấn Độ nới lỏng hạn chế xuất khẩu gạo
- Nguồn cung toàn cầu tăng trở lại
- Nhu cầu nhập khẩu giảm ở một số thị trường lớn
- Giá logistics và vận chuyển biến động mạnh
Điều này khiến giá gạo xuất khẩu của nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam, giảm đáng kể so với giai đoạn đỉnh cao trước đó.
Tuy nhiên, đây cũng là cơ hội để ngành lúa gạo Việt Nam tái cơ cấu theo hướng bền vững và nâng cao chất lượng thay vì chỉ tập trung vào số lượng.
Gạo Việt đang chuyển dịch từ “nhiều” sang “chất lượng”
Một trong những thay đổi quan trọng nhất của ngành gạo Việt Nam hiện nay là xu hướng phát triển các dòng gạo thơm, gạo đặc sản và gạo chất lượng cao.
Những giống gạo đang ngày càng chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu xuất khẩu:
- Gạo ST25
- Gạo ST24
- Gạo OM18
- Gạo thơm cao cấp
Đặc biệt, các thị trường khó tính như Nhật Bản, châu Âu hay Hàn Quốc đang ưu tiên nhập khẩu những dòng gạo đạt tiêu chuẩn cao về:
- Chất lượng hạt gạo
- Truy xuất nguồn gốc
- An toàn thực phẩm
- Phát thải thấp và thân thiện môi trường
Điều này cho thấy hạt gạo Việt không còn cạnh tranh đơn thuần bằng giá rẻ mà đang dần khẳng định giá trị bằng chất lượng.

Philippines vẫn là khách hàng lớn nhất của gạo Việt
Dù thị trường có nhiều biến động, Philippines vẫn tiếp tục là quốc gia nhập khẩu gạo lớn nhất của Việt Nam.
Nguyên nhân là do:
- Nhu cầu tiêu thụ lớn
- Sản xuất nội địa chưa đáp ứng đủ
- Người tiêu dùng quen thuộc với gạo Việt
- Gạo Việt phù hợp về chất lượng và giá thành
Ngoài Philippines, nhiều thị trường khác như Trung Quốc, Ghana, Bờ Biển Ngà hay Bangladesh cũng tăng mạnh nhập khẩu gạo Việt trong thời gian qua.
Điều này giúp mở rộng thị trường và giảm phụ thuộc vào một số quốc gia truyền thống.
Xu hướng “gạo xanh – gạo sạch” ngày càng được quan tâm
Một điểm nổi bật của ngành gạo Việt Nam hiện nay là xu hướng phát triển gạo sạch, gạo hữu cơ và gạo phát thải thấp.
Nhiều doanh nghiệp đang đầu tư mạnh vào:
- Canh tác theo hướng hữu cơ vi sinh
- Kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
- Minh bạch quy trình sản xuất
- Truy xuất nguồn gốc sản phẩm
Đây cũng là xu hướng tiêu dùng ngày càng phổ biến tại Sài Gòn, TPHCM và nhiều tỉnh miền Nam, nơi người tiêu dùng chú trọng hơn đến sức khỏe và chất lượng bữa ăn gia đình.

| Xem thêm: Tầm quan trọng minh bạch trong sản xuất gạo sạch hiện nay |
Cơ hội nào cho ngành gạo Việt năm 2026?
Dù thị trường toàn cầu còn nhiều áp lực cạnh tranh, ngành gạo Việt Nam vẫn có nhiều cơ hội phát triển nếu tập trung vào các yếu tố cốt lõi:
- Nâng cao chất lượng gạo
- Xây dựng thương hiệu quốc gia cho gạo Việt
- Phát triển vùng nguyên liệu ổn định
- Đẩy mạnh sản xuất gạo sạch và bền vững
- Tăng cường chế biến sâu và truy xuất nguồn gốc
Trong bối cảnh người tiêu dùng toàn cầu ngày càng quan tâm đến thực phẩm an toàn và minh bạch, đây chính là lợi thế lớn để gạo Việt tiếp tục nâng cao giá trị trên thị trường quốc tế.
Tổng hợp theo: VFA
Gạo sạch Phước Ngọc – Đồng hành cùng xu hướng gạo chất lượng cao
Trong xu hướng phát triển gạo sạch và nâng cao giá trị hạt gạo Việt, Phước Ngọc đang không ngừng đầu tư vào quy trình sản xuất minh bạch và chất lượng ổn định.
Các sản phẩm nổi bật như:
🌾 Gạo ST25 Phước Ngọc thơm ngon, hạt dài đẹp
🌾 Gạo OM18 Phước Ngọc dẻo mềm, vị ngọt tự nhiên
🌿 Canh tác theo hướng hữu cơ vi sinh
✅ Tiêu chuẩn 3 “Không” (3N): không dư lượng hóa chất, không chất bảo quản, không tẩy trắng

Gạo sạch Phước Ngọc được nhiều gia đình tại TPHCM, Sài Gòn và các tỉnh miền Nam tin tưởng lựa chọn cho bữa cơm hằng ngày.
Với định hướng phát triển bền vững từ cánh đồng đến bàn ăn, gạo sạch Phước Ngọc không chỉ mang đến bữa cơm ngon mà còn góp phần nâng tầm giá trị hạt gạo Việt trong thời đại mới.












